Seemoos, auch irisches Moos oder sein wissenschaftlicher Name Chondrus Crispus genannt, wird laut der Buchreihe „Advances“ des medizinischen Fachmagazins Elsevier typischerweise „als Versteifungsmittel in Instant-Puddings, Soßen und Milchprodukten wie Eiscreme verwendet“. in Lebensmittel- und Ernährungsforschung.“
Einige Leute glauben jedoch, dass die Blattrotalge – in Form eines Pulvers, einer Kapsel oder eines Gels – Ihr Immunsystem stärken und sogar beim Abnehmen helfen kann.
In den letzten Jahren hat essbares Seemoos in den sozialen Medien viel mehr Aufmerksamkeit erregt, unter anderem von Prominenten wie dem Rapper Meek Mill.
Die Trendbeilage hat sogar das Interesse vermögender Anleger geweckt.
Im Jahr 2022 investierten Mark Cuban und Kevin Hart 600.000 US-Dollar in ein Start-up-Unternehmen, das essbares Seemoos-Gel verkauft. Das Verkaufsargument für sie war, dass der Gründer des Unternehmens, Alexiou Gibson, sagte, er habe 300 Pfund abgenommen, indem er das Seemoos in seine täglichen Latte Macchiatos aufgenommen habe.
Es gibt viele Menschen wie Gibson, die ihre Erfolgsgeschichten nach der täglichen Einnahme von Seemoos erzählt haben, aber gibt es konkrete Beweise, die ihre Behauptungen stützen? Hier erfahren Sie, was die Wissenschaft darüber sagt, ob Seemoos sich tatsächlich positiv auf die Gewichtsabnahme, das Immunsystem und andere gesundheitsbezogene Veränderungen auswirkt.
Ist Seemoos den Hype wert? Das sagt ein Ernährungsberater
Seemoos ist sehr nährstoffreich und enthält die Vitamine A, C, E und bestimmte B-Vitamine, sagt Samar Kullab, eine registrierte Ernährungsberaterin im Großraum Chicago, gegenüber CNBC Make it.
Diese Vitamine können „einen Anstieg des Energieniveaus, eine Stärkung unseres Immunsystems, eine strahlendere Haut und eine Unterstützung der natürlichen Entgiftungswege unseres Körpers“ bewirken, sagt Kullab.
Zu den weiteren potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von essbarem Seemoos gehören:
Reduzierte Entzündungen: „Es ist reich an Antioxidantien, die möglicherweise dazu beitragen könnten, Entzündungen zu lindern und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern“, sagt Kullab.
Unterstützung der Schilddrüsenfunktion: „Seemoos enthält Jod, das hilft, Ihre Schilddrüsenfunktion zu regulieren. Und Jod ist etwas, das unser Körper nicht produzieren kann, also müssen wir es zu uns nehmen.“ Schilddrüsen setzen Hormone frei, die Stimmung, Stoffwechsel und Gewicht regulieren, fügt sie hinzu. Um Nebenwirkungen vorzubeugen, sollten Sie nicht mehr als eine Portion eines Seemoos-Ergänzungsmittels pro Tag einnehmen; Sein hoher Jodspiegel kann sich bei übermäßiger Einnahme negativ auf die Schilddrüse auswirken, stellt Kullab fest.
Verbesserung der Herzgesundheit: „Es enthält außerdem Mineralien wie Magnesium und Phosphat, die bekanntermaßen die Blutdruckregulierung und Ihre allgemeine Herzgesundheit unterstützen“, sagt Kullab.
Geregelte Darmgesundheit: „Seemoos enthält auch Präbiotika, die Ihre gesunden Darmbakterien ernähren. [Dies] könnte möglicherweise zu einer verbesserten Verdauung [und] wiederum zu einer Stärkung Ihres Immunsystems führen. Eine gute Darmgesundheit kann auch die psychische Gesundheit verbessern“, stellt sie fest.
Wenn es um die Auswirkungen von Seemoos auf die Gewichtsabnahme geht, „sind die Studien überhaupt nicht stichhaltig, um dies überhaupt zu belegen“, sagt Kullab.
Die Auswirkungen, die die Algen auf die Schilddrüsenfunktion haben, sind wahrscheinlich der Grund dafür, dass Menschen sie für die Gewichtsabnahme verantwortlich machen, aber die Forschung unterstützt Seemoos nicht als Mittel zur Gewichtsabnahme.
